Ususret 1. GinIstra Festivalu koji će se sljedećeg petka, 30. rujna, održati u Rovinju, u Strukovnoj školi Eugena Kumičića Rovinj održano je ocjenjivanje pristiglih uzoraka ginova istarskih proizvođača. Na ocjenjivanje je dostavljeno ukupno 18 uzoraka koje je ocijenila stručna Komisija za ocjenjivanje, a koju je činilo sedam članova: Igor Lukić, Urška Kosić, Petar Šegon, Emil Perdec, Ezio Pinzan, Ticijana Ikica Piutti te predsjednik Komisije, Kristijan Damijanić. Riječ je o nizu stručnjaka, sommeliera, enologa, predavača na porečkom Institutu za poljoprivredu i turizam te Poljoprivrednom odjelu Veleučilišta u Rijeci. Ginovi su ocjenjivani prema kategorijama od kojih možemo izdvojiti kategorije London Dry Gin i destilirane ginove, a ocjenjivali su se i Navy Gin, Macerat Gin, Gin Liker...
Saznaj više...